• رینیت آلرژیک

    Author

    رینیت بیماریست که با آبریزش بینی، عطسه، خارش و علایم احتقانی بروز می‌کند. بسیاری از افراد را دیده‌اید که از علایم حساسیتی و عوارض ناشی از آن رنج می‌برند. در واقع بسیاری از آنان دچار رینیت آلرژیک هستند.

  • No file selected.

    نخستین ویتامین

    Author

     

    در مقاله قبلی در مورد بیماری اسکوربوت و بریبری و راهکارهایی که پزشکان  برای درمان آن پیدا کرده بودند آشنا شدیم، در این مقاله می‌خواهیم بدانیم نخستین ویتامین چه بوده و در کدام کشور و چگونه کشف شده است؟

ویتامین آ A " رتینول"

نویسنده: مریم اکرمی, منتشر شده در بخش پزشکی و سلامت,

No file selected.

ویتامین آ در بدن می‌تواند از ماده‌ای به نام " بتاکاروتن" ساخته شود. بتاکاروتن را می‌توان در هویچ به میزان زیادی یافت.

ویتامین آ از غذاهای با منشاء حیوانی مثل گوشت و لبنیات به دست می‌آید. کمبود این ویتامین به ندرت در کشورهای پیشرفته دیده می‌شود ، اما در کشورهای فقیر به میزان زیادی می‌توان کمبود ویتامین آ را مشاهده نمود. علت عمده کوری در کودکان بعضی از کشورهای فقیر، کمبود این ویتامین می‌باشد.

مصرف مقادیر زیاد آ خطرناک می‌باشد و می‌تواند به کبد و استخوان آسیب برساند و در خانمهای حامله ممکن است به جنین صدمه بزند. از مصرف مقادیر زیاد جگر و قرصهای حاوی ویتامین آ قبل و در حین حاملگی باید پرهیز نمود.

 

نیاسیننیاسین

نیاسین در متابولیسم چربی در بدن دخالت دارد و برای حفظ و سلامت پوست شما ضروری می‌باشد. کمبود نیاسین به ندرت در کشورهای پیشرفته دیده می‌شود اما در کشوهای فقیر آسیایی و آفریقایی کمبود این ویتامین در افراد باعث بیماری " پلاگرا" می‌شود که در صورت عدم درمان می‌تواند کشنده باشد. گوشت منبع خوبی از نیاسین می‌باشد و غلات نیز مقادیر متوسطی از این ویتامین را دارا می‌باشند. نیاسین همچنین می‌تواند در بدن از آمینواسیدی به نام "تریپتوفان" ساخته شود. اضافی مصرف نیاسین از طریق ادرار از بدن خارج می‌شود، با این حال مصرف مقادیر خیلی زیاد آن می‌تواند باعث مشکلاتی در کبد شود.

به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟

5.0/5 امتیازهای داده شده (1 امتیاز)

به اشتراک گذاری

در مورد نویسنده

مریم اکرمی